Cebolla Blanca Kilo

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La Cebolla

Una  verdura indispensable de la cocina, siendo uno de los vegetales más antiguos que hemos domesticado, fue cultivada por los sumerios, chinos, egipcios, griegos y romanos, siendo posible remontar su cultivo a más de 5.000 años A.C.

En 100 gramos de cebolla cocida encontramos los siguientes componentes nuticionales: 

  • 1,36 gramos de proteina,
  • 0,19 gramos de grasa, 
  • 10,2 gramos de carbohidratos, y 
  • 1,4 gramos de fibra.
  • 44 calorías
  • 0 mg de Colesterol.

También encontramos minerales: Potasio (166 mg), Fósforo (35 mg) y Calcio (22 mg). Y vitaminas como,  Vitamina C (5,2 mg), Vitamina B-9 (15 mg) o Vitamina A (2 UI).

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